Rapport sur le marché mondial des enzymes alimentaires 2023

Les principaux acteurs du marché des enzymes alimentaires sont BASF SE, Koninklijke DSM NV, Adisseo France SAS, Associated British Foods plc., Alltech Inc., EI du Pont de Nemours and Company, Archer Daniels Midland Company, Novozymes A/S, Novus International Inc. .

New York, 4 août 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « Feed Enzymes Global Market Report 2023 » - https://www.reportlinker.com/p06479796/?utm_source=GNW, Kemin Industries Inc., Novus International Inc., BioResource International Inc., Rossari Biotech Limited, Azelis Holding SA et Behn Meyer Holding AG. Le marché mondial des enzymes alimentaires devrait passer de 1,59 milliard de dollars en 2022 à 1,72 milliard de dollars en 2023. taux de croissance annuel (TCAC) de 8,4 %. La guerre entre la Russie et l’Ukraine a perturbé les chances de reprise économique mondiale après la pandémie de COVID-19, du moins à court terme. La guerre entre ces deux pays a entraîné des sanctions économiques contre plusieurs pays, une flambée des prix des matières premières et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, provoquant une inflation des biens et des services et affectant de nombreux marchés à travers le monde. Le marché des enzymes alimentaires devrait atteindre 2,30 milliards de dollars en 2027 avec un TCAC de 7,5 %. Le marché des enzymes alimentaires comprend les ventes d'amylase, de mannanase, de pectinase, de xylanase et de lipase. est la valeur des biens vendus par les fabricants ou les créateurs des biens, que ce soit à d'autres entités (y compris les fabricants en aval, les grossistes, les distributeurs et les détaillants) ou directement aux clients finaux. La valeur des biens sur ce marché comprend les services connexes vendus par le créateurs des biens.Les enzymes alimentaires font référence à des catalyseurs biologiques composés de protéines qui facilitent la digestion en décomposant l'amidon, les protéines et les graisses dans le système digestif pour améliorer l'utilisation des aliments afin d'augmenter le nombre de nutriments disponibles pour le corps. Il est utilisé pour améliorer l’efficacité de la capture des nutriments et éliminer les anti-nutriments dérivés des aliments pour animaux. L’Asie-Pacifique était la plus grande région du marché des enzymes alimentaires en 2022 et devrait être la région à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Les régions couvertes par le rapport sur les enzymes alimentaires sont l’Asie-Pacifique, l’Europe occidentale, l’Europe orientale, l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique. Les principaux types d’enzymes alimentaires sont la protéase, la phytase, la carbohydrase et autres. Les protéases sont des enzymes qui hydrolysent liaisons protéiques peptidiques et les convertissent en polypeptides et acides aminés plus courts. Ceux-ci sont ajoutés à l'alimentation animale pour faciliter la digestion, l'absorption des nutriments et l'utilisation des protéines. Les principales sources sont les micro-organismes, les plantes et les animaux qui sont disponibles sous différentes formes telles que la poudre sèche. , liquide et autres. Ceux-ci sont utilisés dans l'alimentation de divers animaux d'élevage tels que les porcs, la volaille, les ruminants, les animaux aquatiques et autres. L'augmentation de la consommation de viande devrait propulser la croissance du marché des enzymes alimentaires à l'avenir. La viande fait référence à la chair des animaux qui sont utilisés pour la consommation pour offrir une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux dans un régime alimentaire. Les enzymes sont couramment utilisées dans les aliments pour animaux pour réduire les impacts négatifs des éléments antinutritionnels dans la structure des matières premières alimentaires et améliorer les performances, ce qui contribue à fournir plus de viande par animal à un coût réduit tout en améliorant le bien-être général à long terme. Par exemple, selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), une organisation intergouvernementale pour le commerce basée en France, il est prévu que la consommation mondiale de viande par habitant augmenterait de 0,3 % par an pour atteindre 35,4 kg en équivalent poids au détail. d'ici 2030, où la viande de volaille représente 41 % de toutes les protéines provenant de sources de viande, avec une augmentation de 2 % en 2030 en raison de son choix alimentaire plus sain, de son prix bon marché et de sa commodité de préparation. Par conséquent, une augmentation de la consommation de viande stimule le marché des enzymes alimentaires. L’innovation des produits est une tendance clé qui gagne en popularité sur le marché des enzymes alimentaires. Les grandes entreprises opérant sur le marché des enzymes alimentaires adoptent de nouvelles technologies pour maintenir leur position sur le marché. Par exemple, en décembre 2021, BASF SE, une entreprise chimique basée en Allemagne, a lancé Natupulse TS, un nouveau produit enzymatique destiné à l'alimentation animale. Il se compose d'une enzyme polysaccharide non amylacé (NSP) qui hydrolyse les •-mannanes en composants plus petits, tels que manno-oligosaccharides (MOS). Natupulse TS clive ces •-mannanes par l'action de la mannanase, améliorant ainsi la digestion des nutriments alimentaires. De plus, le MOS créé par l'hydrolyse du •-mannane peut avoir des propriétés prébiotiques. En janvier 2023, Novus International Inc., une société américaine de santé et de nutrition animale, a acquis Agrivida Inc. pour un montant non divulgué. Cette acquisition vise à devenir propriétaire de la technologie exclusive INTERIUS permettant d'intégrer des additifs alimentaires dans les céréales afin de renforcer son portefeuille de produits dans le domaine des enzymes alimentaires. Agrivida Inc. est une société de biotechnologie basée aux États-Unis qui fabrique et commercialise des solutions enzymatiques pour nourrir le bétail. Les pays couverts par le rapport sur le marché des enzymes alimentaires sont l'Australie, le Brésil, la Chine, la France, l'Allemagne, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, la Russie et la Corée du Sud. , Royaume-Uni, États-Unis. La valeur marchande est définie comme les revenus que les entreprises tirent de la vente de biens et/ou de services sur le marché et la zone géographique spécifiés par le biais de ventes, de subventions ou de dons en termes de devise (en USD, sauf indication contraire). .Les revenus pour une zone géographique spécifiée sont des valeurs de consommation qui sont des revenus générés par les organisations dans la zone géographique spécifiée au sein du marché, quel que soit l'endroit où ils sont produits. Il n'inclut pas les revenus provenant des reventes tout au long de la chaîne d'approvisionnement, que ce soit plus loin dans la chaîne d'approvisionnement ou dans le cadre d'autres produits. Le rapport d'étude de marché sur les enzymes alimentaires fait partie d'une série de nouveaux rapports qui fournissent des statistiques sur le marché des enzymes alimentaires, y compris sur l'industrie des enzymes alimentaires. taille du marché mondial, parts régionales, concurrents détenant une part de marché des enzymes alimentaires, segments détaillés du marché des enzymes alimentaires, tendances et opportunités du marché, ainsi que toute autre donnée dont vous pourriez avoir besoin pour prospérer dans le secteur des enzymes alimentaires. Ce rapport d'étude de marché sur les enzymes alimentaires offre une perspective complète de tout ce dont vous avez besoin, avec une analyse approfondie du scénario actuel et futur de l'industrie. Lire le rapport complet : https://www.reportlinker.com/p06479796/?utm_source=GNWAÀ propos ReportlinkerReportLinker est une solution d'études de marché primée. Reportlinker trouve et organise les dernières données du secteur afin que vous obteniez toutes les études de marché dont vous avez besoin - instantanément, en un seul endroit.__________________________